vorspeisen

möhren-ingwersuppe6,90 €

ofenfrisches ciabatta

eingelegte oliven3,50 €

karamellisierter ziegenkäse 9,50 €

sonnenblumenkerne | tomaten-chili-marmelade | rucola | ofenfrisches ciabatta

bruschetta6,50 €

fruchtige tomaten | parmesan | rucola | zwiebeln

hausgemachte käsepralinen8,90 €

sour cream

kanarische kartoffeln4,90 €

salzkruste | sour cream

ofenfrisches ciabatta2,10 €

Beilagen

carpaccio vom rinderfilet11,90 €

pinienkerne | rucola | parmesan | ofenfrisches ciabatta

antipastiteller12,90 €

eingelegte oliven | antipasti | käse | sonnengetrocknete tomaten | gegrillte spitzpaprika | gefüllte portobello pilze | ofenfrisches ciabatta | käsepralinen | walnuss-tomaten-creme

gambas-pfanne11,90 €

chili-knoblauch-öl | ofenfrisches ciabatta

burger & beyond

chili-cheese-burger10,90 €

vom lavasteingrill rindfleisch | cheddar | rote zwiebelringe | tomaten | jalapeños

fitness-burger | ohne bun10,80 €

poulardenbrustfilet | spiegelei | schwenkgemüse | rucola

chicken-burger10,90 €

vom lavasteingrill hähnchenbrust | curry-sauce | rote zwiebelringe | tomaten

jerk-burger11,50 €

vom lavasteingrill rindfleisch | jerk -barbecue-sauce | cheddar | rote zwiebelringe | bacon | tomaten

avocado-burger11,40 €

vom lavasteingrill rindfleisch | guacamole | tomaten | rucola | karamellisierte balsamico-zwiebeln

lachsfilet-burger12,90 €

gegrilltes lachsfilet | apfelspalten | gurken-dill- creme | tomaten

määh-burger11,90 €

karamelisierter ziegenkäse | tomaten-chili marmelade | birnenspalten | walnüsse | rucola | tomaten

Beilagen

vegane-burger & beyond

green - deal-burger12,50 €

green-oat pattie | rucola | gegrillte paprika | walnuss-tomaten-creme

magic crispy -burger12,90 €

crunchy chik´n pattie | salat | guacamole | gegrillte ananas | tomaten

sesam-tofu-burger10,90 €

tofu | teriyaki sauce | karamelisierte balsamico zwiebeln | rucola

alle Burger wahlweise mit

panini

+ saftig gebratene hähnchenbruststreifen | tomaten | rucola | pesto7,50 €

+ fetakäse | schwarze oliven | getrocknete tomaten | tomaten-pesto | rucola6,10 €

+ tomaten | mozzarella | basilikum6,30 €

alle panini wahlweise mit:

salate & friends

gemischter blattsalat9,90 €

champignons | fruchtige tomaten | gurken | ofenfrisches ciabatta

rucolasalat10,90 €

champignons | fruchtige tomaten | gurken | sonnenblumenkerne | parmesan | ofenfrisches ciabatta

waldorf chicken salad15,90 €

gemischter salat | trauben | grüne äpfel | karamellisierte walnüsse | sellerie | käse | saftig gebratene hähnchenbruststreifen | ofenfrisches ciabatta

salat a la panzanella11,50 €

croutons | fruchtige tomaten | sonnengetrocknete tomaten | schwarze oliven | fetakäse | basilikum | balsamico

beilagensalat4,90 €

hausgemachte dressings: balsamico · honig-dijon-vinaigrette · waldbeer-balsamico

jerk salat13,90 €

gemischter salat | fruchtige tomaten | gurken | jerksauce | saftig gebratene hähnchenbruststreifen | gegrillte ananas | ofenfrisches ciabatta

ofenkartoffeln6,90 €

sour cream | beilagensalat

kulinarische spezialitäten

lachsfilet kulinarisch17,90 €

gegrilltes lachsfilet | gemüse-kartoffel-beet | rosmarin-vanille

tagliatelle mit rinderfiletstreifen15,90 €

rotes pesto | rucola | parmesan

tagliatelle mit garnelen in zitronenpesto14,90 €

parmesan | rucola

tagliatelle in parmesansauce11,90 €

sonnengetrocknete tomaten | rucola

zuchhini - spaghetti10,50 €

zuchhini-möhren-spaghetti | tomaten | parmesan | pikant

pikantes gemüsecurry12,90 €

basmati-kurkuma-reis | nelken | kardamom | koriander

indisches hähnchencurry15,50 €

basmati-kurkuma-reis | nelken | kardamom | koriander

orientalisches hähnchenbrustfilet15,90 €

basmati-kurkuma-reis | dattelcreme-sauce

fajita in der gusseisenpfanne13,90 €

sour cream | guacamole | salsa | käse | jalapeños | tortillas

rinderfilet vom premium angus rind22,90 €

wahlweise mit:

dessert

parfait6,90 €

latte macchiato

schokoladen-lava cake6,90 €

mango-chili-concasse